Kuchnia polska w Ogrodzie Saskim
ogórek kiszony, cebula, marynowane borowiki, chrzan, musztarda, natka, masło, jajko przepiórcze, ciabatta
młode ziemniaki, masło, koperek, mizeria
Ptyś z mascarpone i owocami leśnymi
Na kształtowanie się swoistych cech kuchni polskiej miały wpływ przemiany historyczne. Na przestrzeni dziejów kuchnia polska ulegała wpływom i zmianom regionalnym, zwłaszcza że tereny Rzeczypospolitej Polskiej historycznie zamieszkiwała zmieniająca się mozaika narodów. W efekcie silne są kulinarne wpływy wschodnie (tatarsko-tureckie, wcześniej mongolskie), rusińskie, niemieckie, francuskie, włoskie i żydowskie.
to podstawa naszej kuchni. Dokładnie selekcjonujemy dostarczane do nas produktu aby nasza kuchnia była na najwyższym poziomie.
idealne dopełnienie każdego polskiego dania to oczywiście warzywa bogate w ważne dla naszego zdrowia mikroskładniki.
to dopełnienie prawdziwej polskiej kuchni. Przepyszne i aromatyczne dania to nasza wizytówka.
W Ogrodzie to restauracja, w której dzielimy się z Wami tym, co najlepsze w kuchni polskiej.
„Świetne miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić! Na przystawkę spróbowaliśmy śledzia i tatar – porcje idealne, świeże i bardzo smaczne. Polędwice na danie główne wysmażone perfekcyjnie, dokładnie tak, jak powinno być. Największe wrażenie zrobił jednak deser – ptyś z kremem mascarpone w polewie truskawkowej był absolutnym hitem wieczoru. Miłym zaskoczeniem były dodatkowe porcje deseru i domowa nalewka w gratisie – piękny gest ze strony restauracji. Klimatyczne otoczenie wśród drzew i parku dodaje uroku, a obsługa zasługuje na duże brawa – uśmiechnięta, życzliwa i pomocna. Zdecydowanie polecam!”
„Came here for dinner as part of a work gathering. Its a lovely setting both indoors and outdoors but what was most impressice was the attentiveness of the service. Very efficent and hard working Staff. The food was superb too. I would highly recommend this place to anyone looking for a quality dining expercience in Warsaw. Great for all occasions.”
„Odwiedziliśmy z przyjaciółką to miejsce wczoraj i muszę zostawić opinię. Restauracja ma naprawdę dobry poziom na swój czas, bo z tego co dowiedziałam się, to od maja dopiero otworzyliście, gratulacje! Zacznie od tego że. Było wyśmienite jedzenie, tatar – pyszny, polecam! Krem z topinamburu zdecydowanie bardzo smaczny, również jak i łosoś. Porcję bardzo dobre odnośnie ceny. Obsługa: naprawdę bardzo zaskoczona jestem, bo jeszcze takiej miłej nie było u mnie w życiu. Kelner naprawdę postarał się aby wieczór był wspaniały! Dziękujemy panie Maksymie. Moje oceny to 5, bo byłam pod wrażeniem, od początku, do końca! Na pewno wrócę!”